Усадьба, с.Архангельское или как испортить свадьбу…

Хочу предостеречь всех от посещения данного заведения, так как свой печальный опыт уже был.

Для тех, кому неинтересно/лень читать полный отзыв, вот вкратце то, с чем вам придется столкнуться в этом "чудесном кафе" :
— ОЧЕНЬ плохое обслуживание
— хамское отношение к вашим гостям
— неправильная сервировка стола
— игнорирование ваших просьб и жалоб
— блюда, нарезанные с помощью топора
— посуду за вечер вам ни разу не поменяют
— торт подать им нечем, подносов нет
— такси туда не едет, хотя вас будут убеждать в обратном

Не портьте себе свадьбу, ищите другое место! Это вкратце, а теперь полный отзыв...

Вы можете ездить туда сколько угодно до свадьбы, уточнять каждую мелочь, обсуждать каждую деталь, но все равно в вашу свадьбу будет "другая" смена официантов/менеджеров, управляющих и прочих неадекватных людей, которые не в курсе и им "не передали".
А теперь по порядку, опустив то, что мы обсудили и время приезда, и время подачи горячих блюд и украшение помещения...

1. Помещение реально маленькое с низким потолком и довольно тесное, столы только буквой "Т". Если будет жарко — кондеев нет, вы и гости запаритесь. Об этом мы знали, но под конец августа с погодой повезло — было не жарко, гостей было всего 26 человек, и место расположения "Усадьбы" выигрывает тишиной, природой и возможностью танцевать и проводить конкурсы на улице. Плюс никого посторонних нет, или почти нет, известно что туда частенько приезжают в сауну девицы древнейшей профессии и проходят на улице мимо офигевших гостей. Ну с этим нам повезло, такие замечены не были в тот вечер
2. По приезду выяснилось, что на столе из спиртного почти ничего нет, зато каким-то чудом туповатые официантки выставили бутылки без этикеток, приготовленные для тамады. Благо она успела 3 из 5 спасти. Хотя накануне мы выставили с администратором все наше спиртное в холодильник. Пришлось решать свидетелю этот вопрос, смена типа другая, их не предупредили. Ну да ладно, это мелочи, все мы люди, спиртное появилось, все хорошо.
Но что же дальше? А вот тут полная, извините, ну вы поняли!
3. Салаты подали только через полчаса, и то только после вмешательства свидетелей. К тому времени на столе уже осталась небольшая часть спиртного, его банально не выставляли. Когда уже я сделал замечание, что на столе должны группами стоять несколько видов вина, шампанское, водка, спиртное выставили, но сделали это назло, достав все, что есть в холодильнике (а это количество совсем не маленькое, замечу я вам)
4. Дальше все только хуже, горячее подали не через 1,5 часа, а через 2,5! Представьте, что будут есть ваши гости это время?! И то, рыбное филе польше походило на жареные стельки, оно подгорело и выглядело совсем отвратно!
5. До подачи горячего на столе еще были нарезки, колбасы, например, в Усадьбе, та что в Архангельском, принято рубить топором и чуть ли не кружочками!!! Это позор, школьник себе на бутерброд лучше нарежет! Про бешенно дорогую рыбу на кухне вообще забыли, просто не поставили на стол. Эта была последняя капля, после моего визита на кухню и к администратору, 3 вида рыбы нам все же подали (разумеется отрезав себе от каждой). ВОТ ПРЕДСТАВЬТЕ СЕБЕ дорогую хорошую рыбу, которую НАРЕЗАЛИ НЕ СНЯВ ЧЕШУЮ С КОЖЕЙ!
6. Вам еще мало? ;) Продолжаю свой рассказ про Усадьбу… На столе у молодых, да и на общем столе, даже к чаю конфеты так и не появились, зато половина мешка отбавилось. Официанты и администратор проигнорировали то, что конфеты должны стоять.
7. В течении всего вечера ни один прибор, ни одну тарелку так и не заменили. Даже к подаче чая у меня на столе так и стояла тарелка с недоеденной отбивной. Я уже молчу под тару от спиртного, БУТЫЛКИ БУДУТ КАТАТЬСЯ У ВАС ПО ВСЕМУ ЗАЛУ, официанткам похрен на это, они за барной стойкой в это время прячутся, следят наверное, чтобы у них бутылку с дешевым недопитым коньяком не утащили или хз что они там делают
8. Отдельно скажу про тамаду и диджея. Хотя все было обговорено заранее, пока всем на кухне не дали втык, кормить их никто вообще не собирался.
9. Когда вам будут нести ваш торт, от него обязательно что-то отвалится, так как понесут они его на том подносе (у нас был двухярусный), на котором вы его привезете, ПОДНОСА ПОД ТОРТ У НИХ НЕТ! НАХРЕНА ТОГДА ЭТА РЕКЛАМА В СВАДЕБНЫХ БУКЛЕТАХ! К ним только этих самых древнейшей профессии и возить!
10. И финальная точка — я заранее звонил, узнавал. Сейчас поясню: в приличных заведениях официанты в конце банкета соберут продукты в пластиковые контейнеры и передадут вам. Что же в Усадьбе? Да все просто, они сказали не привозите, все есть, только сами соберете. Ну ок. Не стал покупать. И в конце вечера они заявляют: "Покупайте контейнеры одноразовые у нас, 10р/штучка!". Тут они окончательно отхватили, и разумеется за все косяки свои отдали их так, но сам факт!
11. Просили гостям такси, как и договаривались, за 2 часа до отезда говорили администратору. В итоге такси вызывали сами, гости ждали часа два ещё, и никто туда ехать не хотел!

Отдельной строкой скажу про оформление зала. Договорившись с одним администратором на крепеж рамки за молодоженами на 2 самореза, которые сами же и демонтируем, все было решено. Однако другой администратор "не в курсе", и если бы не наша тамада, мы бы еще и без украшения зала остались.

В приличных заведениях на 4 гостей за столом 1 официант, наших 26 человек обслуживали 2 ленивые девки. И еще, администратор, принимавший в 1 из ваших заездов по оргвопросам вас, в день свадьбы может сказать, что "ни разу вас не видела". Будьте готовы!

Вот если бы мне не грубили (сам я довольно в вежливой форме высказывал свои пожелания), а еще за свой непрофессионализм и убогость заведения Усадьба хотя бы кто-то из персонала извинился в тот вечер, НО ОНИ ДАЖЕ ИЗВИНИТЬСЯ НЕ СОИЗВОЛИЛИ!

И за это "ОБСЛУЖИВАНИЕ" вы отдадите 10% от стоимости

Вот теперь вы знаете, что такое Усадьба в селе Архангельское. Так что мой вам совет: держитесь от этого хлева, где никто "не в курсе" подальше! Спасибо всем, кто осилил много букв =) Жаль такого отзыва об этой Усадьбе мне самому не подвернулось!

Очень жаль, что впечатление о свадьбе вам испортили в кафе. очень даже интересно зайти на сайт этого кафе и посмотреть, что там такое. где оно находится? я не смогла найти!

Наталия Антипова, www.usadba-tula.ru/

Жуть!

Да,… прямо сказать, попали вы, ребята! Не повезло вам. А судя по сайту "усадьбы", так и не скажешь. Всё так миленько, цевильненько предлагают. Если кто будет спрашивать, буду отговаривать. Спасибо за информацию.

В бизнесе развлекательном главенствует слово завлекательно! Во всей индустрии играют нечестно и по своим правилам.За отзыв спасибо, от всех будущих пар!

:(((сочувствую, я когда кафе искала отзывы читала были положительныеи отрицательные, хотя я со своимкафесначало прогодала, на отзывы понадеялась… да но все обошлось поменяла место, но конечно после вашей истории понимаешь что не от чего не застрахован.

Ульчик Happiness, Надо обязательно самим ездить, смотреть и расспрашивать. Ни один отзыв не даст вам столько информации, сколько личный визит. Конечно, времени уходит много, но зато вы выберете именно то, что нужно! И ещё, я бы доверяла больше не отзывам, а советам друзей, они точно плохого не пожелают.
САма я ездила с любимым по всем заведениям Тулы, отвечающим нашим критериям, составляла конспект, сравнивала. Затем мы выбрали лидеров, а потом советовались с друзьями (город небольшой, в любом заведении кто-то когда-то был). В итоге место устроило всех!))) И я теперь знаю почти все рестораны города!)))

Julie N, 21.06.2013, 16:45

Ульчик Happiness, Надо обязательно самим ездить, смотреть и расспрашивать. Ни один отзыв не даст вам столько информации, сколько личный визит

Развернуть

Ульчик Happiness, Надо обязательно самим ездить, смотреть и расспрашивать. Ни один отзыв не даст вам столько информации, сколько личный визит. Конечно, времени уходит много, но зато вы выберете именно то, что нужно! И ещё, я бы доверяла больше не отзывам, а советам друзей, они точно плохого не пожелают. САма я ездила с любимым по всем заведениям Тулы, отвечающим нашим критериям, составляла конспект, сравнивала. Затем мы выбрали лидеров, а потом советовались с друзьями (город небольшой, в любом заведении кто-то когда-то был). В итоге место устроило всех!))) И я теперь знаю почти все рестораны города!)))

После своей свадьбы я теперь это все знаю=))

Расскажу "под шумок" соотношение плюсов-минусов ресторана "Дворянская усадьба", может кому пригодится

+
— банкет с 1 горячим 1500/чел
— открытая плошадка под навесом (оформления нет, и его надо много, соответсвенно, дорого получится — около 20 000 только за украшение тканями)
— чудесный зеленый газон для танцев и выездной регистрации
— стоимость ареды не взимается (платите только за еду)
— номер для молодоженов в подарок
— каравай в подарок

_
— музыка должна выключаться строго в 22.30 (тем, кто заплатит n-ную сумму, видимо, можно хоть всю ночь)
— нельзя любую пиротехнику и все, что связано с огнем, в том числе фейерверки, салюты и проч. (исключая бенгальские огни и свечи в гильзочках, ах, да, и небесный фонарик)
- на газоне нельзя разбрасывать бестяшки, соответсвенно и всевозможные хлопушки и конфетти- только лепестки роз
— фуршет состоит только из тарталеток с различной начинкой, одна такая маленькая хреновина с 10 граммами рыбы или икры стоит 105 рублей, канапе и прочие мелкие приятности они не делают. Банкет на 60 чел обожелся в 30 000
— заказывали горячее 40 мясо+ 20 рыба (написали в тайминге им: невесте - рыбу). В итоге рыбы не было вообще. Ни у кого.
— обслуживали 60 человек 3 официантки в засаленной неформенной одежде — шортах и майках
— спиртное и воду не охладили, как обещали
— торт можно в ресторан привезти только утром или к подаче на стол в день свадьбы — не берутся брать накануне, испортится
— то же относится и к фруктам — только в день свадьбы — и это оооочень неудобно, дел много, особенно, когда жених и невеста делают все сами, они чисто физически не могут привезти фрукты-торт в день свадьбы
— чай не подали половине гостей (в дальний угол 3-ем столам не понесли) и молодым не принесли
— лимоны вообще не порезали ни к чаю, ни на столы (гости заказывали к водочке)
— добрую половину фруктов — спиртного- напитков -конфет ресторан "по праву", вижимо забрал себе (порадовал момнт — мы приезжаем накануне вечером во второй раз, а наш сочок из МЕТРО уже стоит распечатанный на столе в кафе, наверное они его там пробуют, а то вдруг гости отрявятся)
— за 3 дня, находившись в МЕТРО, мы звонили уточнить, будут ли контейнеры, потому что у нас должен был быть 2 день на природе, автобус с едой и напитками со свадьбы уходил туда той же ночью. Нам сказали — контейнеры есть. И мы не стали их покупать (стоят же копейки, и сразу много)
— когда приехали автобусы — нам официанты сказали: извините, вечра была большая свадьба — контейнеры все им отдали. И все мы (гости, невеста, жених) пихали еду в полиетиленовые пакеты, причем сами. Представляете торт в пакете?
— на парковке ресторана машина (предположительно служебная, этого ресторана) сделала на капоте огромную вмятину, сильно зацепила передний бампер МАШИНЫ НЕВЕСТЫ, украшенной лентами и со словами на стекле "ЕДУ ЗАМУЖ", и скрылась. расследование пока идет, но сотудничать никто с нами не спешит — начальник охраны прямо-таки неуловим

И последнее: платите им деньги только на утро после свадьбы, или в 23.00 к концу мероприятия, иначе всем на вас будет плевать. Они деньги получили и админимстратора не было ни к 23.00 ни утром следующего дня

С учетом не совсем удобного местоположения (далекова-то немного от города), наоборот казалось бы должен быть замечательный сервис для привлечения клиентов. Хотя, возможно при смене персонала и сервис поменялся. Со временем все меняется.

Юлия Емельянова, не поменяется размер помещения! сервис сервисом, но если сесть тесно и танцевать негде?! какая тут свадьба?! в наших душах живет "а свадьба пела и плясала"!!! а поиграть где? за столом, конечно, можно, но не весь же банкет!!! а персонал — это ужас! мы обслуживали там одну свадьбу… вытягивали как могли, но все равно приходилось выходитьна улицу и играть там!!! вобщем для себя решили, что туда больше не поедем, молодых будем отговаривать до последнего, а если не получиться, то им придется искать других ведущих… так как если ведущий мучается, то гости и молодые уж точно страдают, зачем?!

может я что то не поняла, но за банкет на 60 человек выотдали 30 000?

Рассматривали данное завадение для проведения своей свадьбы только потому, что гостей планировалось 25 человек. После посещения ответ был однозначен: "НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!" Кстати, такси туда реально трудно вызвать!

Станислав Козлов, Просто ужас какой-то!!!

Согласен, ресторанный бизнес, я извиняюсь за сказанное, на лоха не построишь!

Будем знать. Спасибо за отзыв!)

Бывает и такое — поэтому я всем рекомендую выбирать свадебную площадку более тщательнее и смотреть отзывы о ресторане или банкетном зале.
И хороших вам торжеств дорогие молодожены!

Ни разу там не бывала… Спасибо за отзыв, буду знать

Друзья, мой совет, прежде чем заказывать заведение и оставлять предоплату, уж лучше не полениться и почитать отзывы на форумах о ресторанах и кафе, выбрать три-четыре достойных варианта и заранее наведаться просто покушать и отдохнуть. Сразу складывается впечатление какой сервис и культура обслуживания. И уже после того как Вам понравилась кухня и само заведение, уверен, стоит начинать вести переговоры о предоплате, но есть ещё множество тончайших нюансов, которые Вам поможет решить человек, которому Вы доверили организовать свой праздник или ведущий вашего свадебного вечера. Потому как хорошие заведения, особенно на популярные даты, бронируют заранее. С наилучшими пожеланиями, Евгений Кудрявцев. Отличной Вам свадьбы.